보스턴과 코블러 칵테일 셰이커의 큰 차이점

톰 크루즈(Tom Cruise)와 브라이언 브라운(Bryan Brown)이 "칵테일"에서 흔들림을 태양의 서커스 수준의 곡예 수준으로 끌어올린 반면, 쇼맨십보다 더 많은 작업이 필요합니다. 바텐더는 음료를 흔들어 재료를 섞고 차갑게 하며 때로는 재료의 강도를 부드럽게 합니다. 경험(및 선호도)에 따라 바텐더가 사용할 수 있는 셰이커에는 보스턴 셰이커와 코블러 셰이커라는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

무엇을 찾아야 할지 알면 둘 사이의 차이점을 쉽게 알 수 있습니다. 보스턴 셰이커는 크기가 다른 두 개의 컵처럼 생겼으며 작은 컵의 입구가 큰 컵 안으로 들어가 있습니다. 종종 이 컵은 둘 다 스테인리스 스틸로 만들어지지만 때로는 더 작은 컵이 유리나 플라스틱으로 만들어질 수도 있습니다. 반면에 코블러 셰이커는 보온병처럼 보입니다. 3피스 디자인이 특징이며 두 번째 컵이 없으며 따르기 위해 상단에 작은 구멍만 있습니다.

보스턴 셰이커와 코블러 셰이커의 차이점은 외관 그 이상입니다. 뚜껑은 믹솔로지스트에게 특별한 이점을 제공하도록 설계되었습니다. 예를 들어 보스턴 셰이커는 사용하기가 훨씬 빠릅니다. 입구가 넓어 청소와 재사용이 더 쉽습니다. 크기가 더 크다는 것은 한 번에 두 개 이상의 서빙을 만들 수 있음을 의미합니다. 이러한 측면과 더 큰 기술이 필요하다는 사실 때문에 보스턴 셰이커는 전문가나 경험이 풍부한 바텐더에게 가장 적합합니다.

코블러 셰이커는 일체형 장치입니다. 스트레이너가 내장되어 있으며 뚜껑이 지거 역할도 합니다. 게다가 사실상 유출 방지 기능이 있어 초보자에게도 적합합니다. 또한 이 옵션은 크기가 더 작고 청소가 더 어려우며 각 음료를 만드는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 이들 중 어느 것도 거래를 중단시키는 것은 아니지만(일부는 실제로 바람직함) Cobbler 셰이커를 가정용으로 더 적합하게 만듭니다.